2003

Κυκλοφορεί ο πολυπλατινένιος δίσκος «Έμμονες Ιδέες». Το τραγούδι «Εσένα μόνο» σε μουσική του Δημήτρη Κοντόπουλου και στίχους του Νίκου Γρίτση που περιλαμβάνεται στο δίσκο, κατακτά το Ελληνικό και όχι μόνο κοινό, καθώς ακογεται﷽﷽﷽﷽﷽ύγεται σε Ιταλία, Τουρκία, Γαλλία, Βουλγαρία, Ρουμανία κα. και παραμένει μέχρι και σήμερα η Νο1 αγαπημένη μπαλλάντα των ακροατών της Καίτης.

Παράλληλα, ξεκινάει την επιτυχημένη συνεργασία της με τον Τόλη Βοσκόπουλο στο Focus της Θεσσαλονίκης, η οποία συνεχίζεται τον χειμώνα στο REX της Αθήνας. Ένα μαγικό θεατρικό σκηνικό στήνεται, σε παραγωγή, σκηνοθεσία, σκηνογραφία, στίχους και μουσική του Σταύρου Σιδερά και χορογραφίες των Mic Thompson, Derick Lasalla και Χριστίνας Φωτεινάκη και Δημήτρη Φερρά, με την Καίτη Γαρμπή να τραγουδά «Σώσε με», παγιδευμένη «στης αράχνης τα μάγια», ανάμεσα από εντυπωσιακά ξωτικά και θεούς!